A BCB São Paulo, é a principal feira de destilados para profissionais que trabalham com bebidas em bares, restaurantes, hotéis e eventos no Brasil e na América do Sul, reunindo bartenders, produtores, distribuidores, mixologistas com as principais marcas do mercado nacional e internacional.

A cada nova edição, o evento traz novidades e tendências do mercado, além de ser uma oportunidade de networking e aprendizado para quem busca qualificação profissional.

PRÓXIMA EDIÇÃO: 5 E 6 DE JUNHO DE 2023 – BIENAL DA IBIRAPUERA – SÃO PAULO.

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Se você ainda está em dúvida se deve visitar o BCB São Paulo, confira abaixo 10 motivos para não perder essa oportunidade.

1.    CONHECER AS PRINCIPAIS MARCAS E PRODUTOS DO MERCADO

No BCB São Paulo, os visitantes têm a chance de conhecer de perto as principais marcas e produtos do mercado de destilados e coquetéis, ingredientes, equipamentos e tecnologias, incluindo bebidas nacionais e internacionais, como tequila, rum, gin, vodka, whisky e cachaça. Além disso, é possível experimentar novos lançamentos e edições limitadas.

2.    APRIMORAR A EXPERIÊNCIAS DOS SEUS CLIENTES

O BCB São Paulo é uma excelente oportunidade para os proprietários e chefes de bares e restaurantes conhecerem novos fornecedores e produtos. Os expositores apresentam uma ampla variedade de produtos, desde bebidas, ingredientes e tecnologias para bares e restaurantes, e os visitantes poderão experimentar e aprender sobre novas  técnicas, produtos e serviços que podem ajudá-los a aprimorar suas operações e consequentemente a experiência de seus clientes.

3.    PARTICIPAR DE PALESTRAS E WORKSHOPS COM ESPECIALISTAS

Durante o evento, são realizadas diversas palestras e workshops com especialistas em destilados, coquetéis e mixologia, abordando temas como técnicas de preparo, tendências de consumo e história das bebidas. É uma oportunidade de aprender com profissionais renomados e se atualizar sobre o mercado. Os visitantes terão a oportunidade de aprender com alguns dos principais nomes do setor, e adquirir novas habilidades e conhecimentos para aplicar em seus próprios negócios.

4.    ASSISTIR A APRESENTAÇÕES DE PROFISSIONAIS DE ALTO NÍVEL

Uma das razões mais atraentes para visitar o BCB São Paulo é ter a oportunidade de assistir a apresentações de profissionais nacionais e internacionais de alto nível, que são especialistas em suas áreas e têm experiência em criar coquetéis e combinações exclusivas e inovadoras.

Durante as apresentações, você pode aprender novas técnicas, dicas e truques para aprimorar suas habilidades de coquetelaria e mixologia e ampliar sua compreensão sobre  ingredientes, sabores e combinações.

5.    DESCOBRIR NOVAS TENDÊNCIAS E PRODUTOS

O BCB São Paulo é conhecido por ser um evento que traz novidades e tendências do mercado de destilados e coquetéis. Ao visitar o evento, você terá a oportunidade de descobrir novos produtos e tendências que estão surgindo, além de conhecer as últimas novidades do mercado.

6.    PRESENCIAR COMPETIÇÕES DE COQUETELARIA

Durante o BCB São Paulo, são realizadas diversas competições de coquetelaria, onde bartenders e mixologistas mostram suas habilidades e criatividade na elaboração de coquetéis. É uma oportunidade de assistir a apresentações incríveis e conhecer novos talentos.

7.    FAZER NETWORKING COM PROFISSIONAIS DO MERCADO

O BCB São Paulo é uma ótima oportunidade para fazer networking com profissionais do mercado de destilados e coquetéis, incluindo bartenders, distribuidores, produtores e mixologistas. É uma chance de conhecer pessoas que compartilham da mesma paixão e trocar experiências.

8.    PARTICIPAR DE DEGUSTAÇÕES E EXPERIMENTAR NOVOS SABORES

Além de conhecer novos produtos e marcas, o BCB São Paulo é uma oportunidade de experimentar diferentes sabores e texturas. É possível participar de degustações de destilados e coquetéis, além de experimentar novos ingredientes e técnicas de preparo, além disso, você também terá a oportunidade de conhecer as últimas novidades em tecnologia, equipamentos e técnicas para a produção e preparo de bebidas.

Tire todas as dúvidas sobre o BCB São Paulo.

DEPOIMENTOS SOBRE O BCB SÃO PAULO

“O BCB São Paulo se consolidou no país por ser um evento que promove diversidade e engajamento e que busca trazer um panorama completo do setor. Seguimos com a exposição de marcas centenárias a empresas que estão dando os primeiros passos no mercado e querem apresentar seus produtos. Mais do que vitrine de lançamentos e tendências, é a oportunidade da comunidade da coquetelaria se reunir e se fortalecer” -  Daniel Pereira,  Gerente do BCB São Paulo.

“Estamos, praticamente, há três anos desenvolvendo o BCB no Brasil e, foi surpreendente ver o engajamento dos participantes e das marcas, que transformaram, em tão pouco tempo, o evento no principal pilar de inovação e tendências da América Latina e trazendo cada vez mais representatividade para o setor”. Carolina Oda, embaixadora do evento.

“Eventos como o BCB são de suma importância para levantamento de temas novos e debates  sobre o que já está no setor, de bom e ruim. Poderia dizer que discutir representatividade ajuda em termos como mais diversificação de produtos, levando a um mercado mais democrático no quesito acessibilidade (preço, valor, cultura)”. Guilherme Ferrari, bartender e youtuber do canal barraCODEX.

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