Conteúdo publicado originalmente no Mixology News.

A embaixadora do BCB SP abre o jogo sobre os preparativos para a maior edição do evento, que chega na terceira edição com casa nova e previsão de recorde de público.

Carolina Oda foi visitante do Bar Convent SP na primeira edição em 2019. Desde então, integra o time da RX como embaixadora do evento.

De lá pra cá, apresentou o BCB On Air, do BCB Global Bar Week e das duas edições presenciais em 2022 e agora em 2023. É também apresentadora do BCB Podcast e está por dentro de tudo o que a feira vai trazer nessa próxima edição.

Batemos um papo com a consultora de hospitalidade e se você ainda tem dúvidas sobre porque não pode perder o evento, corre aqui.

Em 2019, quando conheceu a feira em São Paulo, você era visitante. Qual foi a sua impressão como visitante e o que mudou a partir de 2020 quando se tornou a grande embaixadora do BCBSP?

Achei tudo muito incrível, uma organização muito estruturada já para uma primeira edição. Acho que assim como muitos brasileiros, não tinha muita noção da dimensão e da relevância do evento no mundo.

O que muda a partir do momento que eu estou dentro do evento é conseguir entender o porque a entrega foi daquele jeito já no primeiro evento, pude conhecer o tamanho do time e complexidade operacional da RX, organizadora do evento.

Nós estamos muito mais acostumados com pessoas de dentro da área organizando eventos para a área, e como é diferente quando a maior expertise da empresa organizadora é realmente promover grandes eventos.
Agora, uma coisa eu sofro todo ano! Como visitante, a gente conversa e visita todos os espaços, já como embaixadora, o trabalho não pára a gente tem pouquíssimo tempo para curtir a feira.

Já que você foi visitante e agora embaixadora, quais as dicas você dá para quem precisa organizar bem o tempo para aproveitar tanta atividade dentro do evento?

São vários propósitos que podem te levar ao Bar Convent e é importante é você saber quais são eles e estudar o evento antes de chegar.

Se você está em busca de relacionamento, networking, lá é o lugar para trocar contatos e ficar batendo papo com muita gente interessante, e tá tudo bem.

Você pode ir com o objetivo de encontrar novos produtos para o seu negócio, e nesse caso, minha dica é já estudar o mapa dos stands do BCB e já se direcionar para o teu objetivo.

Mas se você for buscando conteúdo, palestras e tendências, também aconselho estudar a grade de palestras para escolher exatamente quais serão suas prioridades.

Para fazer o seu credenciamento agora, acesse esse link.

 

O que muda na história do BCB SP com a ida do evento para a Bienal de SP?

A mudança é um grande sinal que o Bar Convent SP está ganhando mais relevância no Brasil. O aumento do espaço físico garante mais expositores mas também mais conforto para um maior número de visitantes que não pára de crescer.
Estar na Bienal do Ibirapuera é fazer parte de um seleto grupo de eventos da cidade de São Paulo, coloca a gente em um novo patamar.
Além de todo aquele clima delicioso que é chegar num parque histórico, bonito, receptivo e que combina muito mais com o estilo de vida da indústria de bebidas e hospitalidade.

Esta é uma curadoria de conteúdo da RX Brasil sobre Carolina Oda abre o jogo sobre o Bar Convent SP 2023. Para continuar lendo, acesse Mixology News.