BCB movimenta semana com eventos profissionais de coquetelaria em São Paulo; confira agenda
Imagem ilustrativa. Crédito: Foto de M.S. Meeuwesen/ Unsplash
Assim como aconteceu em 2023, os profissionais de coquetelaria que estarão em São Paulo para acompanhar a 4ª edição do BCB São Paulo, serão surpreendidos com uma série de encontros - chamados guests - que acontecerão nos bares da cidade, durante a semana do evento, considerado um dos principais encontros do setor na América Latina.
As atrações, organizadas em parceria de marcas e estabelecimentos, ampliam o conhecimento de participantes, a oportunidade de conhecer de perto o trabalho de bartenders e mixologistas consagrados e, claro, movimentam negócios.
Segundo Daniel Pereira, gerente do BCB São Paulo, “o evento vem criando conexões que ultrapassam os limites do pavilhão e inspirando encontros na comunidade da coquetelaria. Trata-se de um movimento muito importante para a divulgação de trabalhos, networking entre marcas e profissionais, e trocas de experiências únicas. Além disso, o evento também é um símbolo de como o setor vê o BCB como um motor importante para as ações do segundo semestre.”
Para quem estará na capital paulista para visitar o BCB São Paulo, confira a agenda de eventos de nove estabelecimentos e programe-se para participar. Eles acontecem em bairros como Pinheiros, Vila Madalena, Jardim Paulistano, Moema, Itaim Bibi e Vila Mariana. Os encontros começam no domingo (30) e vão até quarta-feira (3).
1. Guarita Bar
Segunda-feira – 1/7
Após o primeiro dia de BCB São Paulo, o bar receberá o sócio proprietário do estabelecimento Jean Ponce, a bartender Alice Guedes (RJ), os profissionais Daniel Santamaria (Colômbia), Luis Castro (Peru), que dividirão o balcão, em guest realizado em parceria com a Jack Daniel's.
Horário: das 19h às 21h.
Endereço: Rua Simão Álvares, 952, Pinheiros, São Paulo.
Informações: @guaritabar
2. Guilhotina Bar
Segunda-feira - 1/7
No local, em parceria com a Jack Daniel´s acontecerá o encontro dos bartenders Gus Vocke (Argentina) e Alex Mesquita (RJ). Quem quiser conferir os trabalhos desses profissionais, o estabelecimento fica próximo ao Guarita bar e o evento tem início às 21h.
Horário: das 21h às 23h.
Endereço: Rua Costa Carvalho, 84, Pinheiros.
Informações: whatsApp (11) 94943-4423 / @guilhotinabar
3. Pindura Bar
Segunda-feira - 1/7
Também localizado na Vila Madalena, o local terá um guest promovido pela Pernoid Ricard.
Horário: das 19h às 0h.
Endereço: Rua Aspicuelta, 459 – Vila Madalena
Informações: @pindurabar
4. Exímia Bar
Segunda-feira – 1/7
Localizado no Itaim Bibi, o bar receberá a bartender Mona Gallosi, do argentino Punto Mona, de Buenos Aires, em guest patrocinado pela Campari Group. Será a oportunidade de o público conhecer o trabalho de uma das profissionais referência no mercado atual.
Horário: das 19h às 0h.
Endereço: Rua Dr. Mario Ferraz, 507 – Itaim Bibi
Informações: (11) 96601-3565
Imagem ilustrativa. Crédito: Helena Yankovska/ Unsplash
5. Santana bar
Segunda-feira – 1/7
O local sediará encontros de representantes do Bijou bar (Peru) e do bar secreto Hidout Speakeasy Bar (Santos).
Horário: das 19h às 0h.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 1026
Informações: (11) 99631-1026
6. Amargot
Terça-feira – 2/7
Será o local para conferir o trabalho desempenhado pela equipe do Bakers bar (Uruguai).
Horário: das 19h às 0h.
Endereço: Rua Prof. Atilio Innocenti, 229, Itaim Bibi.
Informações: https://www.amargot.com.br/
7. Art bar
Terça-feira – 2/7
A coquetelaria desenvolvida por profissionais que atuam no Nordeste do país ganha destaque no bar secreto, localizado em Moema, em reunião de bartenders.
Horário: das 19h às 0h.
Endereço: Av. Cotovia, 737, Moema.
Informações e reservas: https://artbarspeakeasy.com.br/
Imagem ilustrativa. Crédito: Michael Odelberth/ na Unsplash
8. Cariri Cocktail
Terça-feira – 2/7
Localizado na Vila Mariana, o estabelecimento recebe Tom Oliveira para um guest promovido pela Verve Destilaria.
Horário: das 19h às 0h
Endereço: Rua França Pinto, 1140, Vila Mariana.
Informações: (11) 2548-3771
9. Seen restaurant & bar
Quarta-feira (3/7)
Encerrando a programação, o bar será local de um guest com a equipe do Lady Bee Bar (Peru). O evento tem realização da Campari Group.
Horário: das 19h às 0h
Endereço: Alameda Santos, 1437, Jardim Paulistano.
Informações: (11) 3146-5922
https://seensp.com/
O BCB São Paulo 2024 será de 1 a 3 de julho, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera. O credenciamento pode ser feito para os dois dias (passaporte completo) ou para dia único. Informações e inscrições em https://www.barconventsaopaulo.com.br/.