“O BCB São Paulo deveria ter mais dias de duração”. Quem participa ou já participou do evento provavelmente ouviu esta frase sendo dita por visitantes. Isso porque o encontro da coquetelaria é um espaço para que marcas, de multinacionais às que estão despontando no mercado, possam apresentar produtos e lançamentos; e profissionais do Brasil, da América Latina e de outros países possam se encontrar e trocar experiências, além de conferir uma programação de temas para atualização e capacitação profissional, com nomes consagrados no mercado.

E uma frase aqui, outra acolá e os desejos foram realizados. O BCB São Paulo 2024 estará maior e com novidade: o BCB Business Day - um terceiro dia de evento voltado somente para negócios.  

A iniciativa amplia as possibilidades de relacionamento entre marcas, compradores e tomadores de decisão para realização de parcerias e, desta forma, movimentar ainda mais o mercado.

“Temos visto o crescimento do BCB São Paulo a cada edição e, com isso, identificado necessidades do setor, dos profissionais que atuam na área e também do que eles buscam encontrar em um evento de coquetelaria. O dia exclusivo para negócios é um exemplo desta iniciativa e aproxima marcas e tomadores de decisão para estreitar relacionamentos. A ação faz parte também da nossa visão de ampliar ainda mais o evento”, ressalta Daniel Pereira, gerente do BCB São Paulo.

Na edição do ano passado, por exemplo, o BCB recebeu 6.100 visitantes únicos, público formado por bartenders, mixologistas, gestores de bares e restaurantes, compradores, executivos do setor e representantes de empresas.  O número representa aumento de 27%, no comparativo a 2022.

Sobre a novidade e também os preparativos para a edição deste ano, o executivo concedeu a seguinte entrevista. Confira:

Começando pelo BCB Business Day, o que é a atração, como surgiu a ideia e de que forma os interessados poderão participar?

Daniel Pereira - É a principal novidade do evento. A indústria pediu e a organização do evento adaptou uma ideia que já tinha desde 2022, de ter um espaço para reunir tomadores de decisão e representantes de marcas para negociações na programação, para realização justamente na edição deste ano. Desta forma, nasce o terceiro dia de BCB São Paulo, que será exclusivo para o trade convidado com oportunidades reais de geração de negócios entre marcas e visitantes.

Grandes redes varejistas, atacadistas, distribuidores, gestores, proprietário de bares e restaurantes serão convidados a visitar o evento neste dia exclusivo.

É lógico que além dos espaços de networking, vamos ampliar também as experiências de participantes com uma programação de conteúdos adaptados, com temáticas direcionadas para gestão, empreendedorismo e novas oportunidades.

É a nova fase do BCB São Paulo.

Como você avalia a importância do BCB Business Day para expositores e visitantes do evento? E para o mercado, como um todo?

Daniel Pereira - Será o momento em que as marcas terão acesso aos profissionais, influenciadores e decisores dos mais importantes grupos compradores do país, para a realização de parcerias e negócios estratégicos, que incluem os serviços, produtos e lançamentos de mercado apresentados no BCB São Paulo.

Com a novidade, o evento passa a ter no seu repertorio, além do Brand Experience e Brand Education, o Brand Business, termo que estamos usando como um dos pilares do evento.

Daniel, na edição passada percebemos um aumento na diversidade de produtos e ingredientes, incluindo por exemplo, opções de bebidas sem álcool. De que forma a organização tem buscado ampliar o portfólio de produtos e serviços na edição 2024? Teremos novidades? Haverá um espaço para apresentação de equipamentos/utensílios de bar?

Daniel Pereira - Este ano, o BCB São Paulo reforça a brasilidade das bebidas nacionais e a importância de novas marcas e produtos se conectarem com essa indústria através do evento.

 Que posso adiantar é que teremos um mix de exposição bem especial que contempla os tradicionais destilados, opções de não alcoólicos, soluções, passando também por equipamentos e utensílios para bares e restaurantes.

Em termos de estrutura, o que teremos de mudanças?

Daniel Pereira - Temos um time operacional focado nas melhorias estruturais para otimizar a jornada de visitação de cada profissional. Desta forma, teremos melhores espaços de praça de alimentação, com mais variedades e opções, melhor estrutura de sanitários e credenciamento ainda mais ágil.

Pretendemos também fazer algumas adaptações nos espaços de conteúdo, com a disponibilização de equipamentos para facilitar o acompanhamento das palestras. Certamente são iniciativas que trarão mais conforto aos visitantes e expositores.

A cada edição o evento tem registrado aumento de público e de expositores. Quais são as expectativas de crescimento para o BCB São Paulo 2024?

Daniel Pereira - O BCB São Paulo se tornou referência para toda a comunidade da indústria de bares do Brasil. Fazemos da semana do evento, a semana nacional da coquetelaria e queremos expandir ainda mais.

Vamos criar uma programação intensa para o período, onde as marcas e público terão uma conexão 360, ou seja, queremos ampliar as experiências para além das horas de exposição.

O BCB São Paulo 2024 acontece de 1 a 3 de julho, no Pavilhão do Ibirapuera, em São Paulo. Informações e novidades podem ser acompanhadas no site oficial e no blog https://www.barconventsaopaulo.com.br/.